みなくちなほこさんの鉄なべごはん会 番外編+鎌倉散策
ピーポーズ㈱では「美味経験イベント」初の催し物として、12月19日(土)に鎌倉で「みなくちなほこ」さんと作る鉄鍋料理の会+鎌倉散策を開催します。料理会は正午12時から(場所は材木座3丁目KAHVE-カフヴェ)。これに先立ち午前10時から鎌倉散策を実施しますので、ご希望の方はこちらにもご参加いただけます。
講師のみなくちなほこさんは、フードコーディネーターとしてご活躍中。著書が多数あり、料理教室などを主催されています。また、ラジオへの出演も多く、気さくな語り口調が幅広い年代の方に親しまれています。
著書で紹介されている料理は誰でも簡単に作れるものばかり。例えば、家に帰ってさっと飲みたい時に役立つ「すぐできる、すぐ飲める!家飲み食堂」では、自宅に帰ってさっと作ってささっと飲みたい時に役立つレシピが紹介されています。
また、アウトドア料理にも力を入れていらっしゃいます。特に鉄鍋(ダッチオーブンなど)を使った料理を研究されており、みなくちさんご自身も「鉄なべごはん会」というイベントをよく開催されています。ページをのぞくとおいしそうな料理ばかりです。鉄なべごはん会の楽しい雰囲気はこちらのページなどからも伝わってきます。
今回の「みなくちなほこ」さんと作る鉄鍋料理の会は、みなくちなおこさんが得意としていらっしゃる鉄鍋料理を、みなくちさんご自身にご指導いただきながら、自分たちで楽しく作り、楽しく食べようというのが趣旨です。何を作るかについては、後日お知らせいたします。
鎌倉という散歩にぴったりの土地で行うイベントであるため、正午12時からの料理会に先立って、午前10時から鎌倉駅を起点として、1時間30分程度、お散歩をします。料理会にご参加される方で、時間に余裕のある方はぜひともこちらにもご参加ください。(なお、料理会のみのご参加でも大丈夫です。)
小町通りからスタートして、鶴岡八幡宮周辺を散策し、界隈にある素敵なお店や飲食店を見て回ります。(鎌倉の本格的な散歩の下見としてよいかも知れません。)
[イベント詳細情報]
名称:「みなくちなほこ」さんと作る鉄鍋料理の会+鎌倉散策
日時:12月19日(土)10:00-16:00(料理会は下記KAHVE-カフヴェにて12:00から。10:00からは鎌倉駅起点で散歩スタート。散歩へのご参加はご自由にご判断ください)
会費:7,000円(材料費とワンドリンクを含む)
ご用意いただくもの:エプロン
集合場所:
-10:00の鎌倉散歩→JR鎌倉駅東口集合
-12:00の料理会→鎌倉市材木座3-3-29 KAHVE(カフヴェ)鎌倉駅から徒歩16分。地図はこちら。
お申込みはピーポーズ㈱石井までメールでご連絡ください。アドレスは以下の”アットマーク”を半角の @ と差し替えてお送りください。
dbeer141アットマークgmail.com
また、メールタイトルに「鉄鍋料理の会」とお入れください。定員17名程度となります。
Upper image courtesy of woinary Flickr Creative Commons. Lower image courtesy of d’n'c Flickr Creative Commons.




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